自然栽培 くさふじ米 福岡県産

土鍋で味わいたくなるお米

上質な食材を手にすると、素材そのものの味をじっくりと
味わいたくなる。いつもより手間をかけてでも、味わって
みたくなるお米、それが自然栽培 くさふじ米 です。

くさふじ米 白米

ふっくらと炊き上がりました。
口の中で雪のようにとけていきます。

くさふじ米 炊き込みご飯

炊き込みご飯にしても
とても美味しくいただけます。

自然を生き抜く力がみなぎるお米

自然栽培くさふじ米の美味しい炊き方

家庭用精米機

直前に精米

本当に美味しいお米を食べるには、炊く直前に精米します。

お米を浸水する

じっくりと浸水

お米を約20分間じっくりと浸水させます。浄水器の水かミネラルウォーターを使います。

火で炊く

土鍋を火にかけます

中火から少し強めの火で炊きます。沸騰して数分経ってから火を止めます。

蒸らす

じっくりと蒸らす

フタを開けないようにして20分程蒸します。

レビュー
毎日のご飯が楽しみになりました。
★★★★★
このお米をいただいてから毎日ご飯を
食べるのがとても楽しみになりました。
今まで作っていたお米の料理もこのお米で
作って食べるのがとても楽しみです。

―30代購入者

品質の高い自然栽培米を使って
様々なお米料理をお試しください。

トマトのリゾット

トマトのリゾット
くさふじ米はリゾットにしてもとても美味しくいただけます。

パラパラチャーハン

パラパラチャーハン
卵を溶いてご飯にといてからフライパンにかけると
簡単にパラパラチャーハンができます。

パエリア

パエリア
魚介や肉のうまみをたっぷりお米に吸わせた
炊き込みご飯としても美味しくいただけます。

松きのこの炊き込みご飯

きのこの炊き込みご飯
きのこの香りがたまらない炊き込みご飯。
美味しいおこげもできます。

自然栽培 くさふじ米のこだわり

力強く育つ稲 荻原農園の水田
毎日口にするお米だから、健康な土で、健やかに育ったお米を食べてほしい―。
そんな願いから荻原農園では、農薬を一切使用せず、ビロードくさふじという
牧草だけをすき込んでお米を作られています。写真のように力強い稲が育ちます。
自然栽培 くさふじ米の稲

自然栽培

30年前より一切農薬を使用せず、
土の微生物を活性化させ、健康な
土づくりに取り組んできた荻原農園。
完成した土の力によって、丈夫でたくま
しい稲が育ちます。農薬をまかなくても
病気にも打ち勝ち、虫に食べられて大きな
被害にあうこともありません。
農薬を使っていないので、赤とんぼをはじめ、
田んぼには様々な虫の姿も見られます。

くさふじの力

マメ科の植物ビロードくさふじを水田にすき
込むことで、水田の雑草の発育を抑え、植物
に必要な栄養素を提供します。

無農薬栽培
ビロードくさふじと赤とんぼ
自然栽培 くさふじ米の稲

安全なだけでなく味も抜群

お米の品種は九州のブランド米、
「にこまる」になります。
「にこまる」は第16回米・食味分析鑑定
コンクール:国際大会で金賞を受賞しました。
つやが良く粘りが強い食味が特徴です。
そして自然栽培ならではの優しい味です。

お客様の声
何度もお礼の電話をいただきました
★★★★★
良いお米だと紹介されたので、お世話になった
年配のご夫婦に贈ったのですが、本当に
美味しいお米だった、と1度ではなく、
何度も電話をいただきました。よほどいいお米
だったのだと思い、私も毎日いただいています。

―30代購入者
子どももおかわりして食べます
★★★★★
7歳の娘はご飯をあまり食べないのですが、
こちらのお米にしてから自分からおかわり!
とたくさん食べるようになりました。
お弁当に入れても喜ばれます。

―30代女性
安心していただけます
★★★★★
お米のアレルギーで品種によって食べると
発疹が出てしまうお米があるのですが、
こちらのお米は美味しくいただけました。
無農薬なので安心です。

―40代女性
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