あまふわあまふわ

桜野園の紅茶「あまふわ」 無農薬無化学肥料栽培

¥320

17年以上前から無農薬・無化学肥料でお茶の栽培をされている桜野園の紅茶です。
標高約600mの茶園で育った茶葉はお茶本来の旨味と甘みが凝縮されており、イギリスをはじめ世界各国で愛飲されています。

説明

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桜野園は昭和2年から熊本県水俣市で茶園を営み、現在で4代目。17年以上前から無農薬・無化学肥料栽培に取り組んでいます。

農薬や化学肥料に頼ることなく育てられたお茶の樹はその生命力を発揮して育ち、お茶本来の旨味と甘みが引き出されていきます。

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茶葉本来の味わいを引き出すためには剪定や収穫の時期の見極めが非常に大切です。
お茶の樹をよく観察しながら剪定の時期を見極め、最適な時期に収穫されます。

除草剤も一切使用していないため、除草は全て手作業。広大な茶園すべて丁寧に手作業で行われます。

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桜野園の茶園は標高約300mから600mの山間部に位置しています。
標高が高いためお茶の樹の成長は平野部に比べるとゆっくりしています。このため茶葉に旨みと甘みがしっかり凝縮され、味わいを最大限に引き出しています。

この茶葉を収穫後、揉み・発酵・乾燥のプロセスを経て、桜野園の紅茶は出来上がります。

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桜野園の紅茶は本場イギリスでも販売されており、世界各国で愛飲されています。

こちらはロンドンの「ポストカード・ティーズ」。
イギリスのガイドブックや雑誌でよく紹介されている人気のティーショップです。
10年以上も世界各国の茶葉生産地を旅して回ったオーナーが自分の目で見て納得した茶葉のみセレクトされていて、桜野園の紅茶は「スーパーナチュラルティ」として紹介されています。

さらに紹介の中で「ポストカードティーズの紅茶の中で、お客様に1種類だけを薦めてほしいと言われたら、私は桜野園の紅茶を選びます。」と言われており、その美味しさと人気の高さが伺えます。

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桜野園の紅茶は日本茶のように1煎、2煎と淹れることができます。

一杯あたり小さじ山盛り一杯(3g)に対し熱湯100ccがおすすめの分量。
1杯目は15秒、2・3杯目は10秒を目安にお召し上がりください。
一度に淹れる場合は熱湯300ccで2分が目安です。

アイスティにされる場合は、小さじ山盛り一杯(3g)の茶葉に対し、お湯150ccで淹れた後、150gの氷で急冷してください。

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「自然にとっても、私たちの体にとっても、スッとなじむ美味しいお茶を届けたい」

そんな想いのもと、熊本の豊かな自然の中でつくられた桜野園の紅茶「あまふわ」。
茶葉本来の旨みと甘み、優しく深い香りをご堪能ください。


名  称  :紅茶
原材料名  :発酵茶
原料原産地名:熊本県水俣市
内 容 量 :21g
保存方法  :高温多湿を避け移り香にご注意ください。開封後は空気をしっかり抜いてチャックをし、なるべくお早めにお召し上がりください。

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