Chi siamo
Ispirazione e impegno
"Durante un viaggio in Italia sono rimasto scioccato dalla grande quantità di negozi specializzati nel biologico e dalla facilità con cui si trovano prodotti bio anche nei comuni supermercati. La differenza con il Giappone al tempo era enorme. Ho deciso quindi di aprire io stesso un negozio che offrisse questi prodotti, per contribuire attivamente alla loro diffusione e per normalizzarne il consumo in Giappone.
Ho poi studiato italiano e sono andato a imparare l'arte del gelato artigianale a Roma."
"Nel 2017 ho aperto la mia gelateria artigianale "Gelato Naturale": un luogo dove poter gustare i profumi e i sapori nella loro autenticità."
Jumpei Uramoto - Maestro Gelatiere
Rispetto e consapevolezza
Questa gelateria nasce quindi non solo dall'amore per il gelato e per l'Italia ma anche dal desiderio di offrire prodotti sani e genuini, che facciano bene al corpo e alla mente ma senza rinunciare al gusto.
Nessun additivo o preparato industriale, solo materie prime accuratamente selezionate nel rispetto di uomo, animali e ambiente.
Il nostro gelato è frutto non solo del nostro impegno ma anche del lavoro di moltissimi agricoltori e allevatori che condividono con noi la stessa visione e passione: offrendo questi prodotti vorremmo che in sempre più persone nascesse l'interesse verso materie prime e sapori genuini, legati a valori come il rispetto per se stessi e la natura, per promuovere uno stile di vita più sano.
Un bel gelato ti fa felice!
Qui da Gelato Naturale vogliamo solo una cosa: che il nostro gelato faccia bene al corpo e al cuore.
Ingredienti freschi e altamente nutrienti come latte, canna da zucchero e frutta di stagione, o veri e propri superfood come le nocciole e i pistacchi, sono tutto ciò che ci vuole per creare ogni giorno un gelato di alta qualità.
Una merenda sana per tutta la famiglia, una carica di energia e nutrienti quando siamo stanchi, un momento da concedersi come coccola a fine giornata... un piccolo boccone di felicità.
Passato, presente e futuro
Ciò che mangiamo influenza la nostra salute: utilizzando ingredienti ottenuti attraverso attività in armonia con la natura, cerchiamo di proteggere la nostra salute e il nostro futuro come comunità negli anni a venire.
Qui da Gelato Naturale lavoriamo per il presente e il futuro ma avendo sempre a cuore il passato. Ogni anno partecipiamo a iniziative volte a trasmettere le tecniche e la cultura tradizionale ai nostri figli ma anche a eventi che promuovono la sostenibilità e il rispetto per l'ambiente.
Maestro Gelatiere
Dopo molti anni passati nel settore dell' interior design, studia l'arte del gelato a Roma.
In Giappone crea le sue ricette per produrre gelato artigianale 100% biologico con prodotti locali massimizzando gli aromi degli ingredienti, riuscendo a ottenere sapori ricchi e intensi.
