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私たちは大切に育てられた食材をあずかってジェラートにしています。全ての材料が生きていますので、その日の天候や状況により毎回風味が異なり楽しめます。どうぞ食材が持つ本来の香りと味をお楽しみ下さい。
CONO
特製手焼ワッフルコーン
厳選された食材を使用し、いつもお店で焼いています。
Ingredienti
・ニュージーランド産 グラスフェッドバター
・北海道産 自然栽培の小麦粉
・福岡県産の有精卵
・喜界島産のきび糖
※グラスフェッドバターとは、牧草だけで育てられた牛のミルクから作られたバターです。
GELATO GIFT SET
ジェラートギフトセット
ギフトの全国発送を承っております。毎日味は異なりますので、お電話にてご注文を承っております。
※クール便冷凍にてお届け致します。
PANE
自家製パン
Ingredienti
・北海道産 自然栽培の小麦粉
・北海道産 自然栽培の全粒粉
・フランス ゲランドの天日塩
・パン酵母 イタリアでバイオダイナミック農法を35年以上前から実践しているぶどう種（3種の赤ぶどう）
・オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル（コールドプレス）付き
・ジェラートのトッピングも可能
tiramisú
自家製ティラミス
※冬季限定
材料を厳選した本場イタリアのティラミス
Ingredienti
・九州産の生乳のみ使用した無添加のマスカルポーネ
・無農薬のお米、野菜のみを食べて育った平飼いの有精卵
・喜界島のキビ糖
・エチオピア産オーガニックコーヒー豆
・北海道産自然栽培の小麦粉
