自家焙煎ヘーゼルナッツ GELATO NATURALE のヘーゼルナッツのジェラートは生豆を焙煎するところから […]
自家製ティラミス Tiramisú
今年も冬季限定のGELATO NATURALE自家製ティラミスをはじめました。
GELATO GIFT SET
ギフトの全国発送を承っております。FAX / TEL / ご注文フォームからお申込ください。
リトル・ママ9月号に掲載
2018年8月20日号の月刊リトル・ママ〔福岡版〕にGELATO NATURALEが掲載されました。
エスプレッソ
イタリアでコーヒー(Caffè)と言えばエスプレッソのことを指します。イタリアでは朝、仕事に行く前や食事の後、 […]
ピスタチオのジェラート
GELATO NATURALEでは既成のペーストは使用せず自家焙煎したピスタチオを使用しています。ピスタチオに […]
シャインマスカットのシャーベット
おはようございます。 本日からシャインマスカットのシャーベットが登場です。 先日ご紹介した大分県のプーの丘農園 […]
和栗のジェラート
おはようございます。 本日は絶好のジェラート日和ですね。 本日、和栗のジェラートを準備しました。 無農薬、無肥 […]
マスカルポーネとまるごとブドウ
おはようございます。 今週末限定のマスカルポーネクリームとまるごとブドウ。 マスカルポーネクリームのジェラート […]
ブルーベリーヨーグルトジェラート
おはようございます。 今月の新メニューの紹介です。 阿蘇の「山吹色のジャージーヨーグルト」を使用したブルーベリ […]
自然栽培ほうじ茶のジェラート
こんにちは。 新メニューの紹介です。 熊本で自然栽培された桜野園さんのほうじ茶。 焙煎された茶葉の香ばしさをジ […]
自然栽培の島バナナ
沖縄から自然栽培の島バナナが入荷しました。 爽やかな酸味と豊かな香りが特徴。 オープン当初から人気の味。 久々 […]
手焼きワッフルコーン
GELATO NATURALEのワッフルコーンは厳選した材料を使用していつもお店で焼いています。 お店でしか味 […]
オーガニックメロンのシャーベット
今年も北海道からメロンが届きました。 オーガニックのメロンを100%使用。 完熟を待つこと約10日。機は熟しま […]
スモモのシャーベット
GELATO NATURALEのシャーベットは全国各地から厳選した自然栽培の旬のフルーツを使用しています。 フ […]
にしだ果樹園の黄桃のシャーベット
おはようございます。 本日、明日23(月)数量限定ですが、にしだ果樹園の黄桃のシャーベットを準備しました。 ご […]
熊本阿蘇 風流カフェのブルーベリー農園
今週は熊本阿蘇にある風流カフェのブルーベリー農園を訪問してきました。1993年から無農薬でブルーベリーを育てら […]
チョコミント ジェラート
7/14(土)、15(日)、16(月)の3日間はチョコミントが登場予定です。 オーガニックのミントを使用したク […]
ブリオッシュ・コン・ジェラート
本日、週末限定の自家製パン焼きあがってます。熱々にトーストしたパンとジェラートは相性抜群ですよ！ 天然酵母自家 […]
ティラミスとグレープフルーツのジェラートケーキ
GELATO NATURALEの裏の公園では蝉の声が聞こえてくるようになりました。いよいよ夏到来ですね。 今週 […]
モスト・ドゥーヴァ
どこまでも深い味わい。 イタリア・モデナ地方の農民の智恵 自家栽培の有機ぶどう100%ジュース、『モスト・ドゥ […]
ホワイトピーチのジェラート
今年もにしだ果樹園さんのホワイトピーチが入荷しました。 熊本のにしだ果樹園では桃、キウイ、柿等様々な種類のフル […]
グラニータ
人気だった夏季限定のカフェフレッドが今年も帰ってきました！ 南イタリアのバールで衝撃的に美味しかったものを再現 […]
熊本 桜野園の紅茶のジェラート
先日お客さんからご紹介いただき、熊本の桜野園を訪問させていただきました。桜野園では17年以上前から農薬や化学肥 […]
ピスタチオとチョコレート
いつも同じ作り手、同じ材料、同じ分量で同じように作っているジェラート。出来上がったジェラートをいつものように味 […]
マスカルポーネクリームとマルサラワイン
福岡県産の生乳のみ使用した無添加のマスカルポーネチーズ使用。後味にほんのりとシチリア産のマルサラワインを感じま […]
ジェラートケーキ
好評いただいていたティラミスにかわり夏季期間中はジェラートケーキになります！ 明日、明後日はイチゴ味です。 そ […]
GELATO NATURALE1周年
多くの方に支えられGelato naturale1周年を迎えました！ありがとうございます。 初めてのアイスをG […]
リトル・ママ7月号に掲載
2018年6月15日号のリトル・ママ福岡版にGELATO NATURALEが掲載されました。
オーガニック チョコレート × 自家焙煎ヘーゼルナッツ
インドネシア産オーガニックカカオマス100%使用。 少しビターなカカオに喜界島産の上品な白黒糖を加えました。チ […]
イタリアンド2018
今週末の4/14(土)〜5/20(日)の間Gelato naturaleでもイタリアンド2018を開催します！ […]
炒りごまのジェラート
本日は喜界島の炒りごまのジェラートを準備しました。 胡麻の国内自給率は0.1%程。 まさにゴマ粒並。 非常に貴 […]
だいしん農園 イチゴのシャーベット
今週は熊本県植木にあるだいしん農園さんを訪問させていただきました。 非常に難しいと言われるイチゴを農薬不使用、 […]
ザバイオーネのジェラート
本日はZABAIONE(ザバイオーネ)のジェラートを作りました。マルサラワインを使ったちょっと大人なカスタード […]
シークワサーのシャーベット
本日、明日限定ですがシークワサーのシャーベット準備しました！ (福岡県産 自然栽培) 自家製パンと一緒にいかが […]
シチリア島モディカのチョコレート
数量限定ですが、イタリア シチリア島モディカのチョコレートも入荷しました。 150年以上の歴史を持つシチリアで […]
オーガニックビスケットとカカオクリーム
寒い日におすすめのジェラート さつまいもと玉名牧場のジャージーミルク &オーガニックビスケットとカカオ […]
ソワニエに掲載されました
2018年1月10日発売のソワニエVol.47 1-2月号にGELATO NATURALEが掲載されました。
天然酵母の自家製パン
天然酵母の自家製パン、焼き上がっています！ 北海道産 自然栽培の小麦100% 乳製品不使用 トッピングジェラー […]
さつまいものジェラート
本日からスイートポテト味のジェラート始めました。
ブリオッシュ・コン・ジェラート
「Brioche con gelato ブリオッシュ・コン・ジェラート」
天然酵母の自家製パン
本日より天然酵母の自家製パンになりました。 イタリアで30年以上無農薬栽培された3種の赤ぶどうを元に作った天然 […]
ピーナッツのジェラート
本日はピーナッツのジェラートを作りました。(福岡県産 無肥料、無農薬栽培) 本日も19:00まで皆様をお待ちし […]
無農薬リンゴのシャーベット
本日は無農薬のリンゴのシャーベットを作りました。極少量の為、本日限定です。 熱々のパンと一緒にいかがでしょうか […]
柿のシャーベット
本日はにしだ果樹園の柿のシャーベットを作りました。 にしだ果樹園は熊本県で柿、キウイ、桃等を自然栽培されていま […]
自家製パンとトッピングジェラート
本日から自家製パンがメニューに加わりました。 北海道産自然栽培の小麦粉、フランス産の海水塩、水のみを使用したこ […]
カフェインレス対応
カフェラテ、カプチーノを含む全てのコーヒーメニューがカフェインレスも可能になりました。
にしてつニュースに掲載
にしてつニュースの2017年10月号にGELATO NATURALEが掲載されました。
開店ポータルに掲載
開店ポータルさんのサイトで紹介していただきました。
花良治みかんのシャーベット
本日は喜界島産の花良治みかんのシャーベットを作りました。 花良治みかん(けらじみかん)は喜界島発祥のみかんで、 […]
グリーンレモンのティラミス
本日はグリーンレモンのティラミスを作りました！(数量限定です) 本日も19:00まで皆様をお待ちしております。 […]
モンブランのジェラート
本日は自然栽培の栗を使ってモンブランを作りました。 本日も19時まで皆様をお待ちしております。
オーガニックヘーゼルナッツチョコ
オーガニック ヘーゼルナッツチョコ 本日も19時まで皆様をお待ちしております。 Da oggi abbiamo […]
喜界島産オーガニック島バナナ
本日は喜界島産オーガニックバナナが入荷しました。 香りの良い甘さの中に程良い酸味があります。
Free Wi-Fi
GELATO NATURALEの店内はFree Wi-Fiになっています。
オーガニックジェラートのアフォガート
アフォガートはバニラアイスにエスプレッソを注いだものが一般的ですが、GELATO NATURALEではチョコレ […]
ブラックベリーのジェラート
福岡は暑さも和らぎ過ごしやすい季節になりました。 本日より秋メニューも登場です。 オーガニックBlack be […]
松合食品 天然醸造醤油（赤ラベル）
本日、皆様からリクエストを多くいただいていた松合食品の 「天然醸造 丸大豆しょうゆ(赤ラベル)」が届きました。 […]
マンゴー、メロンのシャーベット
本日のシャーベットメニュー オーガニック マンゴー 沖縄 オーガニック メロン 北海道 GELATO NATU […]
オーガニックタブレア ジェラート
なみきスクエアのイベント出店
鹿児島県知覧 宮原茶園訪問
Mosto d’uva(有機ぶどう100％ジュース)のジェラート
新しいジェラートの紹介です。 イタリアで35年以上自然農法でつくられている赤ぶどうを皮ごと煮詰め、ポリフェノー […]
手焼きワッフルコーン
手焼きワッフルコーンはお店で焼いています。
完全無添加ジェラート
ジェラートナトゥラ―レのジェラートは乳化剤や増粘剤も一切使用していない完全無添加でジェラートを作っています。
おさかな公園
お店の目の前におさかな公園がありますので、公園のベンチでもゆっくりと楽しんでいただけます。
熊本県玉名郡 にしだ果樹園を訪問
キッズメニュー
小さなカップにジェラート1種類のキッズサイズジェラートに、有機ぶどう100%ジュースをご用意しております。
農園訪問
北海道の無農薬コーン畑にて
無農薬フルーツ
北海道から届いた無農薬メロンと、沖縄から届いた無農薬マンゴーでジェラートを作りました。
オリジナルカップ
GELATO NATURAREのオリジナルのカップは、波佐見焼の中善窯さんに焼いていただきました。
Organic Coffee
イタリアでコーヒーといえばエスプレッソを指します。エスプレッソには消化を助ける働きがあり、実はカフェインの量が […]