パンプキンのティラミス
【 Tiramisù alla zucca 】
今年もパンプキンのティラミスが始まりました。毎年人気の秋のフレーバー。
北海道訓子府町で20年以上、無農薬、無肥料で育てられている獲れたばかりの「えびすかぼちゃ」を使用。
カボチャの甘みと旨みを最大限に引き出し、マスカルポーネチーズと合わせました。ピスタチオやチョコレートとのペアリングがオススメです。
ご都合が合う方は、是非お立ち寄りください。
#パンプキンのティラミス
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