月別: 2018年10月
チョコタルト
ケーキはチョコタルトです。 イタリア alce neroのオーガニックビターチョコレート(75%)を贅沢に使用 […]
柿のジェラート
秋の味覚、柿が登場です。 完熟させた柿をさらに1日熟成させて柿の風味を最大限に引き出しました。 また、おそらく […]
自家焙煎ヘーゼルナッツ
自家焙煎ヘーゼルナッツ GELATO NATURALE のヘーゼルナッツのジェラートは生豆を焙煎するところから […]
自家製ティラミス Tiramisú
今年も冬季限定のGELATO NATURALE自家製ティラミスをはじめました。
エスプレッソ
イタリアでコーヒー(Caffè)と言えばエスプレッソのことを指します。イタリアでは朝、仕事に行く前や食事の後、 […]
ピスタチオのジェラート
GELATO NATURALEでは既成のペーストは使用せず自家焙煎したピスタチオを使用しています。ピスタチオに […]
シャインマスカットのシャーベット
おはようございます。 本日からシャインマスカットのシャーベットが登場です。 先日ご紹介した大分県のプーの丘農園 […]
モスト・ドゥーヴァ
どこまでも深い味わい。 イタリア・モデナ地方の農民の智恵 自家栽培の有機ぶどう100%ジュース、『モスト・ドゥ […]