ピスタチオとチョコレート
オーガニックピスタチオ
既成のペーストは使用せず自家焙煎したピスタチオを使用。ピスタチオはビタミン、カリウム等の栄養素を豊富に含みます。自家焙煎ならではのピスタチオの香ばしさを楽しめます。
オーガニックチョコレート
カカオの風味を最大限に引き出すためにインドネシア産のオーガニックカカオマスを100%使用。濃厚なカカオの香りと上品な白黒糖の絶妙なバランス。
いつも同じ作り手、同じ材料、同じ分量で同じように作っているジェラート。出来上がったジェラートをいつものように味見すると、たまに自分でも「うまっ!!」と唸る時があります。
もちろん、いつも美味しいと思ったものだけ店頭に出していますし、違いを感じにくい程の微妙な差ですが、毎日味見をしているからこそ違いがはっきり分かります。
今日のピスタチオとチョコレートはまさに「うまっ!」と唸ったジェラートに仕上がってます。
※他の味ももちろん美味しかったです。