ホワイトピーチのジェラート
自然栽培 白桃のシャーベット
無肥料、無農薬で育てられた熊本県産の白桃を使用。白桃を1日熟成させて風味を最大限に引き出しました。
今年もにしだ果樹園さんのホワイトピーチが入荷しました。
熊本のにしだ果樹園では桃、キウイ、柿等様々な種類のフルーツを自然栽培されています。
さらに月の満ち欠けのリズムに合わせた収穫をされていて、月の引力が強くなる満月付近では地中から水分やミネラルを多く吸い上げ、芳醇な果実を実らせます。
第1弾は本日、明日分を仕込んでいます。
(数量限定)
ご都合の合う方は是非お立寄りください。
自家製パンにトッピングジェラートした場合はこちらの写真になります。